【蟹棒是什么做成的】5、一种是将鱼糜先涂成薄片，经蒸煮火烤轧条纹后再卷成卷状，成品展开后可将鱼肉顺着条纹撕成细条状而制得蟹棒另一种是将鱼糜直接充填成圆柱形，然后经蒸煮而成，这一种产品在成型前的配料中加入预先制作好的人工蟹肉 。
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