【简单泡白菜的腌制方法】5、2找来一个能密封的罐子，可以是玻璃罐，也可以是陶瓷馆或者瓦罐，但是一定不能用铝或铁做成的容器，因为腌制白菜的过程中会有乳酸产生，与金属发生反应会腐蚀容器3接着将白菜外面一层老叶摘除掉，然后一片一片的剥 。
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