15、”林林总总有十几种关于洛阳人喜欢喝汤的原因，众说纷纭有的说以前人穷，干得不够吃就用水煮成汤，大家都能吃到也有的说洛阳地处盆地，四周有山，境内有河，空气相对潮湿所以古人大多胃寒，汤中加有性温的草药 。
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