6、凉拌芹菜腐竹食材芹菜两小棵腐竹适量胡萝卜适量蒜适量 做法 1泡发腐竹将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水 2用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发 3将泡发好的腐竹切段芹菜 。
【凉拌饭的做法步骤】

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