乙二醇又名甘醇， 简称MEG 。 化学式为（CH2OH）2， 是最简单的二元醇 。 乙二醇分子式具有两个羟基， 羟基性质稳定， 通常储存一年物化性质不会发生改变 。
乙二醇常温下为无色、无臭、有甜味的黏稠液体， 比重约为1.11， 沸点197.3℃， 凝固点-12.6℃， 闪点111.1℃， 自燃点418℃ 。
乙二醇易吸湿， 能与水、乙醇和丙酮等溶液混溶， 微溶于乙醚， 不溶于石油烃及油类 。 目前成熟的工业路线是由环氧乙烷、CO2和水反应生成碳酸乙二酯（EC）， 然后水解得到乙二醇 。
【乙二醇是什么】乙二醇对动物有毒性， 人类致死剂量约为1.6克/公斤 。 乙二醇中毒后有恶心、呕吐、腹痛等感觉， 溅入眼内会引起结膜炎， 长期慢性中毒会引起眼球震颤、食欲减退等症状 。

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