行业数据显示 , 在休闲零食市场的占有率中位列前三分别为三只松鼠、百草味和良品铺子 。 据了解 , 这三家都是在电商红利中崛起的互联网零食品牌 。 成立之初 , 这些“网红”品牌凭借年轻化的营销手段和电商的轻运营模式 , 迅速抢占了增速放缓的传统零食企业的市场份额 , 并且在资本市场蒸蒸日上 。
近年来 , 休闲食品巨头积极进行全渠道布局 , 开拓线下业务 。 如良品铺子 , 截止到2021年6月末 , 线下门店共计2770家 。 在2021年半年报中 , 良品铺子凭借全渠道均衡发展 , 线上线下的销售收入同比分别取得19.34%和23.58%的大幅度增长 。
抢滩线下渠道 , 能否复制“网红”奇迹?业内人士表示 , 对于依靠线上渠道打出名气的“网红”零食品牌来说 , 线下市场才刚刚起步 。 线下一直是“网红”零食品牌的硬伤 , 目前线下资源偏少、成本偏高、难度较大 。 与线上渠道“烧钱”不同的是 , 商超是一个需要时间沉淀的系统 。 只有做好自身的品质 , 才能够经久不衰 , 复制“网红”奇迹 。
【品牌|进超市、开门店 “网红”零食插手线下市场】■本报采访人员 林 露
- 美好生活|欧哲门窗副总经理周志军:「拓」不忘初心同心同德,成为美好生活空间首选品牌
- 做法|去超市,遇到它必买5斤,入锅一炸外酥里鲜,隔三差五吃对眼睛好
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