气血|立冬之后:吃好三样,就是冬天最好的进补
昨天恐怕是最像立冬的立冬了 , 全国大部分地方像约好了一起下雪一样 , 降温又降雪 , 你被冻哭了吗?
这场大降温也正式和秋季告别 , 拉开了冬三月的帷幕 , 季节更替 , 生活中吃好三样 , 做好三样就是最好的进补 。
吃好每一顿早餐
身体经过漫漫长夜 , 早晨脾胃空虚 , 最需要食物 , 一定要吃好 。
早餐是唤醒一天气血的关键 。 吃好早餐 , 胃气振奋 , 才能在这一天把水谷精微转化为更多阳气 。
很多不吃早饭的人 , 最明显的就是气血不足 , 寒湿内生 , 容易胖 。 在冬天吃的太过滋补 , 不如吃好每一顿早餐 。
【气血|立冬之后:吃好三样,就是冬天最好的进补】吃好早饭 , 也会有足够的阳气抵御外邪 , 出门遇上大风降温才能抵挡得住 。 也不会因为身体缺少气血而出现头晕、劳累、低血糖、月经不调等烦恼 。
《传家宝》提醒:「凡早起空腹 , 不可往外 。 或天行时疫 , 或入病家 , 尤当谨慎 。 必须吃些饮食 , 而后治事 。 」
现在国内还有少部分疫情反复 , 再加上剧烈的降温 , 大家一定要吃好早饭 , 给冬天的身体打好基础 。

那早饭要注意些什么?
早餐应该占据一天35%的食物能量 , 这样一天会很满足 , 中午也不会暴饮暴食 , 让人容易胖 。
最好种类丰富 , 谷物、肉类、蛋、豆制品、蔬菜等都要有 。
「起床第一口必温热」 , 早晨第一口最好吃暖喝热 , 让脾胃热热身 , 提醒它要开始工作了 。
对多数人而言 , 早餐最好是以热食汤粥为主 , 能够温养脏腑 , 有助唤醒身体的新陈代谢 。

冬季补肾必吃「黑」!
冬季是补肾最好的时候 , 黑色入肾 , 比如桑葚、黑豆、黑米、黑芝麻、乌鸡、海参等 , 都有补肾的作用 。
研究发现黑色食物中含有丰富的抗氧化物质 , 可以清除自由基 , 减缓身体衰老 , 如黑豆、黑米、黑芝麻等 。

肾是先天之本 , 肾虚了 , 人体机能也跟着衰退 , 就像点灯熬油 , 油没了 , 灯就灭了!
所以冬天要补肾 , 第二年才能充满活力 , 生成更多气血 , 清除身体疾病 。
很多人身体虚 , 总是劳累 , 没精神 , 健忘 , 腰膝酸软 , 男人能力下降 , 或者动不动就上火 , 就是冬天没有养好肾 。
少吃肉 , 多吃萝卜、白菜和山药
立冬进补南方宜清补 , 北方宜温补 。
古代生活条件差 , 北方天气寒冷 , 宜用温热的食物进补 , 如牛、羊肉等 。 而南方不会太冷 , 用甘温之味食物清补 , 比如鸡、鸭、鱼类 。
现在不一样了 , 各种肉都是家常菜 , 甚至吃肉比吃菜还多 , 生活是不缺营养的 。
所以现在冬天不用刻意多吃肉 。 天气冷了 , 大家还可能会更不愿意运动 , 这时候最好少吃肉 , 多吃萝卜、白菜和山药 。

鱼生火肉生痰 , 萝卜白菜保平安 。 冬季吃萝卜白菜清肠排毒 , 既能缓解脾胃的负担 , 还能清理身体痰热垃圾 。
脾胃负担小 , 就能更好的吸收食物的营养 , 身体痰热垃圾少 , 也不会过多消耗身体的气血去清理 。
山药 , 健脾补肾养肺气 , 人体上中下虚损了 , 都可用它调理 。 而且性味平和 , 多吃也不会上火 , 现代人体质不是寒就是热 , 反而适合用平和的山药来进补 。
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