哇!这么有效 , 那我是不是应该赶紧买点来吃?
(图源 Pixabay)
别急!等我全部说完你再下决定好么?
前面我们说到 , 胶原蛋白肽是一类混合物 , 只有混合物中的有效成分在有效浓度之上 , 胶原蛋白肽才会发挥我们期待的功效 。为了达到这个“有效浓度” , 科学家也需要经过一系列摸索 , 找到用什么刀(即用哪种或哪几种酶)怎么切才有效 。
厂家在大规模生产胶原蛋白肽时 , 尽管原料有用 , 但也可能和科学家们使用的制备方法(有效的制备方法也有很多种)有出入 , 所以效果是不是如同实验研究的那样有效 , 这里还存在疑问 , 可能因产品而异也可能因人而异 。
其次商业售卖的这类产品主要以粉状或口服液的形式存在 。
粉状产品蛋白肽成分可能较多 , 一般辅以功能性低聚糖、抗结剂和香精等 , 使产品容易保存 , 同时又掩盖了原料(如鱼皮)的气味 。
口服液产品成分相对复杂 , 除了胶原蛋白肽以外还有水果浓缩汁、维生素C和茶叶提取物等其他活性成分 , 这些成分往往具有高抗氧化活性 , 与胶原蛋白肽在体内共同作用 。
但是产品中真正的有效成分有多少?是不是和实验中的浓度一样?这就仁者见仁智者见智了 , 总结就是 , 你可以相信可以尝试 , 但不要迷信 。
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