3、粟米龙眼粥
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。功效:补心肾,益腰膝 。
应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症 。
制法:①将粟米去壳,淘洗干净 。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成 。
服法:作早晚餐食用 。
禁忌:与杏仁同食,令人吐泻 。
粟米性甘、咸、凉 。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经 。其功效于古书有载 。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃 。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用 。
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