多喝水的好处 原来这些水不能喝( 二 )


所以 , 在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水 , 其成分都已经发生变化而不能饮用了 。应该喝一次烧开、不超过24小时的水 。此外 , 瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久 。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了 。
车里放的水
很多人喜欢在车里放一箱水 , 这也是不对的 , 因为后备箱温度非常高 , 容易让有害物质进入水中 。最好的办法是买个质量好的水壶自己带水 , 安全又环保 。
生水
生水是指未经消毒过滤处理和煮沸处理的洁净水 , 刚放出的自来水或井水 , 都称属于生水 。
生水中含有各种各样对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫 , 很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染 。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染 , 喝生水更易引起疾病 。
随着经济水平的提高 , 大部分的人都开始用纯净水替代自来水 , 那是因为自来水中含有大量的有害物质 , 如三卤甲烷、三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷等等 。所以水的时候一定得烧开 , 不然就等于慢性自杀 。下面就来介绍几种不能喝的水 , 一起来看看吧 。
到底喝什么水好
喝硬水好还是软水好?
要了解喝硬水好还是软水好 , 首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系 。
钙镁离子是人体每天必需的营养素 , 如果水有一定硬度 , 通过饮水可以补充一定量的钙镁离子 。如果是长期服用软水的人 , 还需通过其它途径补充 。
但水的硬度太高和太低都不好 , 因为水的硬度和一些疾病有密切关系 。在水硬度较高地区 , 人群心血管疾病发病率较低 , 但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高 。
我国南方多为软水 , 北方地区多为硬水 。我国饮用水规定的标准是不能超过25度 , 最适宜的饮用水的硬度为8—18度 , 属于轻度或中度硬水 。
水的软硬与口感也有关系 , 硬水爽口 , 多数矿泉水硬度较高 , 使人感到清爽可口 , 软水显得淡而无味 。但用硬水泡茶 , 冲咖啡 , 口感将受到影响 。
有些食品加工用水比较讲究 , 水硬将影响食品加工 , 易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟 , 而饮料用水又用软水较好 。
锅炉用水一般应使硬水软化 , 否则会因水垢太多而发生意外事故 。
喝纯净水好还是喝自来水好?
目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好 , 专家的意见不一致 。有的专家认为 , 喝水就是补充水分 , 没有必要考虑营养问题
另一些专家认为 , 自来水中有许多微量元素和无机盐 , 对人体有益 。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克 , 成年人每日需补锌10毫克—15毫克、铁12毫克—18毫克 。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克 , 与人体所需微量元素相比是微不足道的 。
但水中含钙、镁元素较高 , 对人体还是有一定好处 。真正的纯净水由于经过多层过滤 , 一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌 , 安全无毒 , 无污染 , 讲卫生 , 对人体是有好处的 , 而所缺少的元素可以从食物中摄取 。
因此 , 如果经济条件允许 , 购买的是真正纯净水 , 这是人类的进步 。但由于目前纯净水的生产很不规范 , 鱼目混珠 , 如果购买了不合格的产品 , 反而对身体有害 。
那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的 , 喝自来水完全可以放心 。