年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好 。如水分过多,湿度过大,容易引起病害,如经基腐病等 。百香果生苗根部浸水4-6天后,因为缺乏氧气根系呼吸受影响,地上根部生长受控制 。夏季高温期浸水其伤害尤重,而冬季浸水其症状较轻 。故百香果应种在排灌良好的地方 。光照百香果作为热带水果,它喜欢充足的阳光照射,以促进植株生长和营养积累 。
如果光照不足,会导致生长缓慢,徒长枝多,病虫害也多,而烈日暴晒高温的情况下,则叶色变黄,叶边缘上翘,枝多抽生少,生长缓慢,甚至引起果实萎缩脱落 。百香果为长日性植物,具光周效应,即长日照时数12小时以上,可促进花芽形成和开花 。在年日照时数2300-2800小时的地区百香果营养生长较好,养分积累多,枝蔓生长快,一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好,当年夏天就能不断开花结果 。
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