随着人们消费休闲零食的频率和选择性越来越多 ， 人们更希望能品尝到世界各地风味 。 于是许多食品厂商尝试将松露的高端风味引入休闲零食中 ， 让消费者通过舌尖就能游走世界美食风情 ， 满足消费者猎奇和社交分享的需求 。

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为此 ， IFF 国际香料 联合广州比灵配料 推出被誉为松露中的大公爵——意大利阿尔巴松露香精 ， 旨在帮助休闲零食厂商呈现出地标级、高品质的阿尔巴松露风味 。

鲜醇馥郁 ， 异香扑鼻
IFF 阿尔巴松露香精有效提升休闲零食浓郁、醇厚的野生松露特征风味和质感 ， 激发更为浓烈的醉人鲜香 ， 使产品的香气更接近纯粹、饱满的天然风味 ， 绵长不绝的醇香在口中长留 ， 给人以强烈的感官刺激 。

持久留香 ， 氛围加持
IFF 阿尔巴松露香精不仅具有加强和稳定休闲零食松露风味的功能 ， 头香持久醇正 ， 底香醇厚悠远 ， 留香效果也格外出众 ， 使休闲零食风味更鲜香、更自然、更有层次感 ， 让人爱不释手 。

稳定性好 ， 用量更少
IFF 阿尔巴松露香精具有良好的稳定性 ， 可以耐高温、耐久煮、耐冻融 ， 香味依然醇正 。 特别值得一提的是 ， IFF 阿尔巴松露香精的浓度载体相对减少 ， 添加量少 ， 从而为调味品厂商节省添加量 ， 降低使用成本 ， 增强市场竞争力 。
【阿尔巴|鲜醇馥郁，异香扑鼻，意大利钻石级阿尔巴松露香精】随着休闲零食创新朝着跨界、深体验、全球化等趋势发展 ， 广州比灵配料继续联合 IFF 国际香料 引入更多世界地标风味 ， 助力食品厂商选择更合适的风味进行“辅味” 。