下锅|天冷了，更要好好吃早餐，分享6款早餐食谱，新手也能轻松胜任( 二 ) 胜任|葱花|食谱|料酒|材料|火腿

2、接着把细砂糖和鸡蛋也倒入橙皮碗内，拌匀后，再将低筋面粉和泡打粉过筛进来，继续拌匀
3、再倒入融化的黄油，翻拌均匀后，倒入裱花袋中，封紧袋口，送入冰箱冷藏一小时
4、一小时后取出，挤在纸杯模具里， 6～7分满即可，此时烤箱预热180度上下火，预热3分钟
5、最后送入预热好的烤箱中层，上下火175度，烘烤20分钟
温馨提示：可以提前一晚做好，这样第二天早上就可以直接当早餐食用了，比较方便省事

【炒土豆粉】
材料：土豆粉2袋、小青菜8颗、火腿肠1根、鸡蛋2个、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、老抽2勺、盐少许
1、先把打散的蛋液，热油下锅，炒到鸡蛋碎凝固熄火，然后盛出待用
2、锅内再次倒油，把大蒜下锅，炒香后，倒入切好的小青菜和火腿肠，大火一直炒到青菜变软为止
3、然后把土豆粉下锅，翻炒约3分钟，倒入鸡蛋碎，再调入生抽、老抽、蚝油和盐，炒匀即可出锅

【咸蛋黄炒饭】
材料：米饭适量、鸡蛋2个、咸蛋黄2个、火腿肠2根、葱花适量、生抽8克、蚝油5克、盐适量、料酒10可
1、米饭、鸡蛋和咸蛋黄倒入碗内，用勺子背部按压混匀
2、起锅烧油，油温升高后把饭倒入锅中，大火边炒边戳散它
【下锅|天冷了，更要好好吃早餐，分享6款早餐食谱，新手也能轻松胜任】3、炒到米饭粒粒松散后，倒入切成丁的火腿肠，翻炒片刻，再调入生抽、蚝油、料酒和盐，翻炒均匀
4、最后撒上葱花，翻炒两下，就能出锅享用了
天冷了，更要好好吃早餐，分享6款早餐食谱，新手也能轻松胜任！