黄豆|武汉一家三口的极简早餐,营养好吃,朋友:不浪费接地气,真好( 二 )
家里人都爱吃面食 , 尤其是煎饼 。 今天这个饼是在超市里买的现成的手抓饼生坯 , 从冰箱里拿出来 , 直接就可以放入不粘锅里煎 , 2~3分钟就能出锅 , 方便快捷 。

食材:土豆1个 火腿半个 手抓饼3张
1 , 土豆去皮擦成丝 , 火腿切成丝 。
2 , 热锅放少许油 , 下入土豆丝翻炒片刻 。
3 , 加入火腿丝 , 炒几下 , 调入辣椒油 , 盐 , 米醋 , 生抽 , 翻炒均匀 , 起锅 。

4 , 手抓饼从冰箱里拿出来 , 不用解冻 , 直接放入锅里 , 中小火煎至两面金黄 , 中间鼓起 , 即可起锅 。 可以直接吃 , 也可以卷菜吃 , 香软有嚼劲 , 特别好吃 。

----【白煮蛋】----
这个最简单了 , 在炒菜和煎饼的时候 , 另外用一个小锅 , 随便煮几个鸡蛋 。 冷水下锅 , 开火8分钟 , 关火焖5分钟 , 起锅 。

----【水果燕麦片酸奶】----
女儿最爱酸奶的这种喝法 , 往酸奶里加入一把水果燕麦片 , 不仅增加了口感 , 营养也更全面 。 一颗颗水果粒和酥脆的燕麦片混合在浓稠的酸奶里 , 吃起来特别香 , 饱腹抗饿又有营养 。

这就是我家的早餐 , 营养又好吃 , 早起20分钟就搞定了 。 个个光盘 , 好吃不浪费 , 喜欢的小伙伴快来一起试试吧!

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