面包|扫除夏天炎热，早餐就吃这饼，咬一口还有馅儿，清爽的早餐食材|水果|汉堡|口感|馅儿|早餐

扫除夏天炎热，早餐就吃这饼，咬一口还有馅儿，清爽的早餐
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

三伏天，像热锅上的蚂蚁。本以为下了一场雨之后会变得狼爽，事实告诉我，这是从烧烤变成了清蒸，即便没有烈日也是酷热难忍，没有冰水没有风扇真不知道该如何是好。晚上热得睡不着，早上困得起不来。

其实，夏天热得让人时常没有食欲，晚餐经常一个西瓜就可以解决，但是早餐呢？没有一起来就空腹吃一些水果吧，吃些主食对胃好一些。吃好了这一天才是活力满满，上班更有精神。

早餐吃啥好呢？油条？馒头？面包还是滚烫的面条？你可以试试这款南瓜华夫饼，也可以说是华夫饼汉堡，家庭版的汉堡别有风味。不用等着凉了才能入口，不用煎肉饼，只有煎蛋、黄瓜、芝士和沙拉，这几种食材搭配做了一份吃起来清爽不油腻的早餐饼。
【南瓜华夫饼】
【准备食材】
南瓜泥40g 高筋面粉90g 低筋面粉15g 全蛋液25g 牛奶40g 盐1g 酵母1.5g
细砂糖15g 鸡蛋1个沙拉酱适量黄瓜半节芝士1片
【制作步骤】
【面包|扫除夏天炎热，早餐就吃这饼，咬一口还有馅儿，清爽的早餐】1、南瓜蒸熟透，捣成泥。

2、将南瓜泥和其材料放入，面包机，揉至无颗粒成团。

3、面团发酵至2倍大，取出排去。分成3等份，滚圆松弛10分钟。

4、华夫饼机压出花型。

5、烤箱预热150度烘烤20分钟。

6、锅中倒入适量菜籽油，油熟烫之后打入鸡蛋，煎至定型。华夫饼对半切开，放上鸡蛋一片芝士，接着放上切片黄瓜挤上适量的沙拉酱放上鸡蛋，再放上另一片华夫饼就可吃啦！

如果觉得做南瓜泥比较麻烦，可以面粉制作就可以了。根据喜欢的口味来制作不一样的华夫饼，比如巧克力、抹茶等等。华夫饼除了可以做成汉堡，还可以加适量的淡奶油和水果做成喜欢的口味。做华夫饼比起面包更省事，不需要出膜，不需要二次发酵，制作简单口感也美味。
小贴士：
做好的华夫饼冷却后密封保存，如果长时间的放置着会变得口感比较干。加了蔬菜泥的华夫饼保存期比起纯面粉的华夫饼稍微短一些，所以做好的华夫饼也尽量在一两天内吃完哦！