营养|开学了，孩子的早餐别发愁，分享4种快手早餐，营养又美味( 二 ) 粗粮|面糊|微微|快手|早餐|孩子

1、嫩南瓜用擦丝器擦成细丝儿。南瓜一定是绿皮的嫩南瓜，老南瓜不适合。
2、将胡萝卜去皮后也擦成丝和嫩南瓜丝放在一起。
3、放入适量的火腿丁，适量的葱末，两个鸡蛋，再放入一把虾皮。
4、接着再放入小半碗面粉，面粉的用量根据蔬菜的量来定，接着再加入一些清水，用筷子搅拌均匀。
5、根据个人的口味调入适量的盐，再放入一点点胡椒粉，搅拌均匀。拌好的面糊不能太稠，否则饼会比较厚，口感不好。
6、不沾平底锅中薄薄抹一层花生油，然后将面糊用勺子舀入锅中，摊平。盖上锅盖，烙至底部微微发黄，翻面将另一面也烙至微微焦黄即可出锅。
7、盛出来切成块食用，营养丰富，好吃又补钙，孩子很喜欢。
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