石英石的硬度和耐热性能比人造石要强，但是人造石的韧性比较好，可以加工成多种造型，比如说一体式挡水条等，可实现无缝连接。
再者，人造石如果出现问题，比较容易修复，重新打磨就可以了。而石英石因其硬度和质地，就不能做无缝拼接了，且出现磕碰后，也不容易修复。
所以，选择石英石还是人造石，需要看大家对厨房台面的要求，还要考量日常的烹饪习惯。
总的来说，不管是石英石还是人造石，都不能直接将热锅直接放在台面上~

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