做法|豆浆油条吃腻了,试试这样做早餐,不揉面不碰面,10分钟就做好
一年之计在于春 , 一日之计在于晨 , 早餐不仅要吃饱 , 更要吃得营养健康 。 豆浆油条吃腻了 , 试试这样做早餐 , 不揉面不碰面 , 10分钟轻松搞定 。 今天小编给大家分享的是用冬瓜鸡蛋饼 。 很多人都知道冬瓜炒着吃 , 其实做成早餐饼也是很美味的呢 , 3个鸡蛋一碗面 , 再加一点它 , 不需揉面 , 10分钟就能做好这道营养早餐 。 平时豆浆油条吃腻了 , 不如试试这样做早餐吧~接下来小编把冬瓜鸡蛋饼的详细做法分享出来 , 小伙伴们先收藏起来哦 。
冬瓜鸡蛋饼

准备食材:冬瓜300克 , 鸡蛋3个 , 面粉80克 , 葱2根 , 食用油 , 盐

做法:1.将冬瓜洗净去皮 , 切成细丝 , 加入一勺盐抓匀腌制 。 冬瓜水分较多 , 加盐杀水后会变软很多 , 更容易煎熟 。

2.将鸡蛋敲入盆中 , 加少量盐 , 用筷子将鸡蛋液划散 。

3.冬瓜腌制出水后 , 抓干水分放入蛋液中 , 葱切成葱花加入 。

4.加入面粉 , 搅拌成无干粉状态的面糊 。

5.平底锅底部刷一层油 , 小火加热 , 倒入一半的冬瓜鸡蛋面糊 , 摊平 。

6.将底部煎至凝固微黄后 , 小心翻面 , 将另一面也煎熟即可 。

小伙伴们 , 你喜欢吃这样的早餐饼吗?
【做法|豆浆油条吃腻了,试试这样做早餐,不揉面不碰面,10分钟就做好】今天的文章就分享到这里 ,如果您对这个菜谱有什么不同的看法或疑问 , 欢迎在文章底部的评论区留言 , 提出您的宝贵意见 , 再次感谢您的阅读!
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