下锅|天冷给孩子做这早餐，5分钟就搞定，能量满满好消化，孩子身体状做法|能量|碗面|口感|营养|早餐

最喜欢的就是冷天的周末了，一家人可以在被窝里睡懒觉，不用早起，再舒服不过了。经常就是睡醒早餐和午餐一起解决了，但平时工作日的时候可就没有这么悠闲了。尤其是家里有孩子的宝妈们，早上都要早起给孩子做早餐，因为再偷懒孩子的早餐也是马虎不得的。

冷天的早餐大多采用懒人早餐的做法，虽然是懒人做法但是营养和口感上可一点都不差，这里分享一道懒人早餐食谱：鱼肉面条。早餐吃面是很多地方的习惯，我们家人也很爱吃，而且面食又比较好吸收和消化，给孩子做早餐最合适不过了。

这碗面搭配的主要食材是鱼肉，新鲜的鱼肉下汤面，不仅汤汁很鲜美，而且鱼肉也很嫩，跟面条搭配一起，让整一碗面吃起来特别的鲜。鱼肉的营养价值也很丰富，含有丰富的蛋白质和氨基酸，小孩子长身体的时候可以多吃一些鱼肉，而且鱼肉的脂肪含量相对少，比吃肉更健康。这碗鱼肉面的做法也很简单，动作利索一些5分钟就搞定了，孩子早餐吃一碗全身都暖和了，能量满满，好吃又营养。天冷给孩子做这早餐， 5分钟就搞定，能量满满好消化，孩子身体状。接下来分享详细做法，喜欢的收好咯。

【下锅|天冷给孩子做这早餐，5分钟就搞定，能量满满好消化，孩子身体状】准备食材：手工面250克、鲩鱼肉150克、生菜一颗、生姜适量。配料：油、盐、酱油和蚝油。

1、鲩鱼肉取不带鱼刺的部分，洗净切成薄片后，放入盘中加入生姜丝、少许的生抽和蚝油拌匀腌制备用。

2、锅中加入适量的水，大火将水烧开。

3、将手工面下锅煮2分钟后捞起。（手工面耐煮，但我们不要煮太久，因为后面还有回锅，煮烂了口感就不好了）。

4、煮2分钟这样，将面捞出放凉水备用。

5、再煮一锅水，将水煮开，加入少许的油。

6、接着放入面条，和腌制好的鱼肉，还有生菜一同下锅煮。煮开后鱼肉变白熟透即可，最后加入少许的盐调味，就可以出锅了。

Lily美食谈小贴士：
1、面条先锅开始煮一下捞起过凉水变凉，以免受热面条变软烂口感就不好了。
2、面条再次回锅后跟鱼肉一起下锅，煮开鱼片熟透就可以了，煮久了面条烂，鱼肉老口感就不好了。
3、最后再加几片自己喜欢的蔬菜一起，荤素搭配一起，不仅好看好吃，还营养。