茭白|爱上茭白的此种美味做法,营养鲜香,脆嫩爽口,全家人抢着吃
爱上茭白的此种美味做法 , 营养鲜香 , 脆嫩爽口 , 全家人抢着吃
香辣茭白的做法

类别 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 利尿食谱 工艺 滑炒 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 茭白500克 辣椒(红、尖)50克 调料 香菜10克 植物油35克 盐2克 酱油8克 白砂糖3克 淀粉(玉米)5克 味精1克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6
香辣茭白的做法

1.茭白削去外皮 , 洗净 , 切滚刀块;2.红辣椒去蒂及籽 , 洗净 , 切段;3.香菜择洗干净 , 切段;4.锅内倒油烧热 , 放入茭白炸1分钟左右 , 捞出控油;5.锅中留少许底油 , 再次放入控过油的茭白 , 加入辣椒段、酱油、盐、白糖、高汤 , 用小火烧约1分钟;6.倒入水淀粉、味精炒匀 , 盛盘后撒上香菜段即可 。
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