战略|商界好酒观察：产区战略能救中国葡萄酒吗？( 三 ) 葡萄|酒庄|宁夏|贺兰山|中国

在周斌看来，挂牌国家级综合试验区本身就能为宁夏产区带来很高的关注度，资本加速进入宁夏葡萄酒产业是板上钉钉的事情。解决了资金，宁夏产区涌现出3~5个强势品牌只是时间问题。
03、大产区需要大品牌、大单品
新疆产区的情况和宁夏产区类似，这里比宁夏产区面积更广阔，有着不俗的发展潜力，且风土条件比宁夏产区更加丰富多样，有利于形成自己的特色。除此之外，新疆还是我国种植葡萄历史最久的省区之一。
新疆产区目前已形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区，新疆维吾尔自治区人民政府印发了《关于加快推进葡萄酒产业发展的指导意见》，下一步，新疆将优化布局，以四大主产区为引领，加快推进阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区和南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区发展；同时，鼓励支持具备产业发展基础和条件的其他地区积极发展葡萄酒产业，形成“4＋2”产区为主体的葡萄酒产业大发展格局。
但新疆产区的发展基础比宁夏产区更薄弱，辐射国内市场的难度也更大。有媒体统计，截至2018年，新疆全区葡萄酒产业产值仅22.52亿元，距离规划的千亿目标相去甚远。
统一的产区规划，固然能迅速提升中国葡萄酒的品质和品牌力，但中国葡萄酒最大的问题其实不在于此。
新疆和宁夏产区分别规划的千亿及两千亿长期产值目标，实现的难度很大。横向对比来看，目前中国酒业市场规模最大的白酒，两大核心产区遵义和宜宾的产值也达不到2000亿元。
眼下，在消费市场上，红酒在高端领域难以与酱香白酒竞争，在年轻群体中增速又远远不及精酿啤酒、果酒及洋酒。
如何进一步培育消费习惯，扩大红酒的消费场景，才是红酒面临的最大问题。

千红裕·钻石级
美国、法国、意大利、西班牙等国家，在疫情期间葡萄酒消费量普遍上涨，因为国外以家庭日常消费为主，而中国还是以宴请、礼品式社交属性消费为主，因此疫情期间葡萄酒消费量下行压力巨大。
同时，和白酒相比，葡萄酒的利润空间非常有限，在下沉市场中经销商推销的动力很小。
商界好酒采访人员认为，国产葡萄酒想要实现突破，产区战略固然重要，更迫切的目标还是找到营销的发力点，和白酒、啤酒形成差异化，切中一部分社交场景，将这样的记忆点牢牢钉在消费者的心智之中。
张裕、长城这样的龙头企业，必须打造出一到两款大单品，迅速拉升整个产业的市场空间，形成消费习惯，带动其他葡萄酒品牌向上升级，带出利润空间，让经销商有动力去推销葡萄酒，深入三四线城市。
最后，还是老生常谈的话题：酒是品出来的，中国葡萄酒必须建立起一套为人熟知的口味体系，降低消费者的入门门槛；同时，在产区和规模化的基础上，持续提升品质，消除过去廉价、低质葡萄酒对市场的损害。在此基础上，建立独特的消费圈层，通过大量的品鉴打开市场。
产区化非常有战略意义，但是只有完全打开市场，才能将产区化的价值发挥出来。没有一到两个“茅五洋泸”级别的企业，很难撑得起两千亿、三千亿的市场规模。
【战略|商界好酒观察：产区战略能救中国葡萄酒吗？】中国葡萄酒产业，仍然任重道远。