做法|惹人爱的卷心菜做法，我家十天做五次，解馋开胃又健康，回回光盘刀拍松|花椒|食谱|光盘|卷心菜

【做法|惹人爱的卷心菜做法，我家十天做五次，解馋开胃又健康，回回光盘】惹人爱的卷心菜做法，我家十天做五次，解馋开胃又健康，回回光盘

醋熘卷心菜的做法
类别私家菜防癌抗癌食谱延缓衰老食谱减肥瘦身食谱美容养颜食谱工艺醋溜口味酸咸味食用中餐、晚餐
主料圆白菜300克调料醋25克辣椒(红、尖、干)5克大豆油75克花椒5克酱油4克盐2克白砂糖2克味精1克香油1克淀粉(豌豆)5克
指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 5 麻辣指数 3

醋熘卷心菜的做法
1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用；2.干辣椒切丝；3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁；4.勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒；5.再加干辣椒丝炸黄后，随即下卷心菜翻炒；6.待稍软后将调好的汁倒入勺内，翻炒几下，淋上香油即成。