想进入重庆火锅行业学习取经,重庆老厂老火锅招聘电话号码多少钱( 二 )

琵琶园火锅在重庆有名吗？

枇杷园火锅名气大不大呢？反正在《舌尖上的中国2》火锅一集中代表重庆火锅出现在荧幕上了，很多外地人也因此慕名而来。一到周末节假日，停车位就爆满，尤其在夏季，且看下图~南山上的枇杷园火锅，是重庆最有名的火锅区，为什么不说是店呢？因为这里是一整个山头。火锅本是重庆特色，大街小巷多是门店，而枇杷园的这些火锅却是依山而建，亭台楼阁，错落有致，全然不同风味，夜幕下华灯齐齐点上，堪称壮观！来者初见无不惊叹、称奇！原先，山上是好几家火锅店的，后来合并成了一家，可以同时容纳600多桌，就这样尤其到节假日还要排队呢，想一想可怕不？还有，这里平常尚可电话预约订座，一到节假日就不接受预约了，而且要早早的去，不然车子就没法停。
我们已经去过好几回，其中有一回是五一节去的，根本不接受预约，因有事去得有点晚，六点多钟才到，车都停满了，不得不开出去很远停车，又步行二十多分钟走回来。来回折腾已经七点多钟，肚子也饿了，可想吃没座呀，服务员说得去排队领号，人真多，好不容易领到号了，一看号傻眼了，前面还有四百多人，也就是得等四百多桌吃完才轮到我们，看这情形怕是等到十点算是好的了。
我们不愿饿等，就跑到枇杷园对面的鲜龙井去了，没想到这儿也要排队，好在只等了半个多小时。没想到这里的风景也还不错，火锅桌围着河池摆一圈，池中有喷泉，凉风习习，倒也惬意。比较下来，南山火锅一条街，大大小小的火锅林立，虽然枇杷园火锅与其他知名的老火锅相比，味道略逊一筹，但其得天独厚的环境仍让它始终顾客盈门，且不论味道谁强谁弱吧，枇杷园火锅的环境一定能拔得头筹。