酒庄|醉享经典，意大利葡萄酒大师班带你领略别样意式风情！经典|Eatery|皮埃蒙特|罗洛|来自

恰逢风和日喧的下午，悠扬典雅的音乐，配着美酒的醇香，在温馨舒适的氛围中，意大利葡萄酒大师班如约而至。

30多位葡萄酒爱好者、生活方式意见领袖、知名媒体朋友与消费者齐聚在餐厅，在精心布置的葡萄酒品鉴区内，多款精品意大利葡萄酒正等待着品茗。

意大利对外贸易委员会上海代表处副代表佩卓丽（Valentina Petroli）女士的到来，拉开了此次意大利葡萄酒大师班的序幕。针对此次大师班活动，我们对佩卓丽进行了专访。

意大利，这个拥有上千种酿酒葡萄的美酒王国，在中欧地理标志互认协议中的100个欧洲地标产品，意大利占26个，其中14个是意大利葡萄酒，以高品质口味和健康时尚感而享誉世界。

随着意大利葡萄酒在中国越来越受欢迎，佩卓丽告诉我们，通过与Brut Eatery悦璞食堂的合作为起点，未来将会联合国内主流的零售渠道和行业展会举办各种各样以美食为主的活动。

（以上餐食来源于Brut Eatery悦璞餐厅）
在品鉴美酒的同时，根据不同的喜好与口味，佩卓丽向我们推荐了牛排、沙拉火腿、海鲜等意大利美食搭配葡萄酒一同食用，也让我们更直接地感受到了意大利热情好客的文化。

隆重的欢迎仪式后，正式进入到葡萄酒品鉴环节。来自意大利皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托三大产区，由欧盟共同认证原产地保护，八款DOC&DOCG级精品葡萄酒齐齐亮相！
（DOC和DOCG是意大利葡萄酒法律中对应欧盟现行共同农业政策（The Common Agricultural Policy）相关法律中PDO（Protected Designation of Origin ，受法律保护的原产地名称）以及本国农产品法定分类DOP（Denominazione di Origine Protetta ， PDO的意大利语标示）的法定葡萄酒等级。）

知名品酒师刘若晨先生带领我们一同品鉴了这八款葡萄酒。动人的色泽、馥郁的香气、丰富的口感，以及酒体背后蕴含的悠久历史和深厚文化底蕴展现在眼前，带来一场味觉、嗅觉、听觉的完美交融。