煎饼|早餐面条这样做,加两鸡蛋平底锅煎一煎五分钟就上桌,解馋还顶饱

早餐面条这样做 , 加两鸡蛋平底锅煎一煎五分钟就上桌 , 解馋还顶饱 。 宅家里二十多天 , 两孩子老是看见电视上说抢购泡面的事 , 对我提意说也买几包回来吃吃 , 我是一直反对家人吃泡面的 , 特别是泡面给孩子吃 , 所以我家从来不买泡面 。 就买泡面的事两孩子说了二天 , 下单买菜的时候顺便给买了五联包 , 货送来后当天两孩子就吃了一包 , 今天早餐的时候又要求我煮泡面 , 我跟孩子说吃泡面都没营养啊 , 妈妈今天给你们换个吃法做泡面鸡蛋煎饼 , 保证你们两个吃了明天还想吃 。 煎饼还没上桌两孩子就闻到香味了 , 出锅一人一半就把一锅饼分分吃光了 , 要求妈妈再做一个 。
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【煎饼|早餐面条这样做,加两鸡蛋平底锅煎一煎五分钟就上桌,解馋还顶饱】?今天要跟大家分享的是泡面鸡蛋煎饼 , 一道非常美味的早餐饼 , 上软下脆喷香开胃 , 煎饼加了葱花和芝麻特别香 , 做法也非常简单 , 早上想睡懒觉的话也不用担心没早餐吃 , 五分钟自己动力做一锅煎饼 , 配上一杯牛奶或豆浆 , 美味的早餐几分钟就搞定了 , 懒人必备的快手早餐 , 喜欢的话一起来学学吧 。
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?【泡面鸡蛋煎饼】
材料:泡面1包、鸡蛋2个、盐2克、葱2根、芝麻少许
做法:
1.准备食材 。
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?2.小葱去根清洗干净切成小段 , 将两鸡蛋磕入碗中 , 加二克盐拌匀 , 放入葱花并搅拌均匀 。
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?3.锅中水烧开放入泡面 , 大火煮二三分钟至面条八成熟捞出 。
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?4.捞出的面条放晾并沥干水分 , 用筷子搅拌一下防止粘在一起 。
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?5.热锅热油放入面条 , 大火煎至底部发硬 。
面条放入锅中的时候 , 用筷子快速打均匀 , 这个煎出来的饼厚度一致 。
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?6.将搅拌好的蛋液放入锅中 , 大火煎至面饼底部凝固 。
煎饼的话用不粘锅比较好 , 蛋液凝固的程度只要通过抖动锅就能判断 , 如果蛋液没有凝固的话煎饼是没法滑动的 , 只有等底部凝固后轻轻一抖就做滑动 。
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?7.锅中撒入黑芝麻转小火盖上盖子煎至底部变脆 。
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?美味的泡面鸡蛋煎饼就做好了 。
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?上软下脆 , 又香又脆 。
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