山药|湖南女汉子,每天睁眼就做饭,1日3餐连轴转,从早到晚忙不停!( 二 )


山药|湖南女汉子,每天睁眼就做饭,1日3餐连轴转,从早到晚忙不停!


春天的田螺特别美味 , 我和儿子都特别喜欢 , 每次遇到新鲜的田螺老婆一定会买点 , 用青辣椒段简单炒炒就很开胃哦 , 莲藕毛豆炒肉末 , 大杂烩 , 超级下饭 , 红薯粉片煮油麦菜 , 老婆的乱搭 , 感觉还挺不错的 。
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春天正是龙虾季节 , 为了满足我们两个吃货 , 老婆可是下了血本呀!足足五斤大龙虾 , 一半香辣一般蒜香 , 配上啤酒和可乐 , 我跟儿子可是吃过瘾了 。 其实龙虾也没什么肉 , 看着挺大一盘 , 也就尾巴上一点点肉 , 去掉头后基本上也就一口啦!
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山药炖乌鸡、空心菜杆炒猪舌头、蒜香空心菜叶、茄子干炒鸡蛋 , 都是简单的家常菜 , 但都非常符合自家人的喜好 , 四道菜 , 三个人都光盘啦!
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这个季节的丝瓜可是新鲜菜 , 价格应该不便宜 , 听老婆说要9块钱一斤呢 , 不过孩子爱吃 , 加上炒好的鸡蛋片煮煮就可以了 , 丝瓜汤用来泡饭可香啦!
【山药|湖南女汉子,每天睁眼就做饭,1日3餐连轴转,从早到晚忙不停!】蒸鲈鱼 , 出锅后再淋上香辣汁 , 我家最爱的做法 , 南瓜片紫菜蛋汤 , 这个搭配挺有新意的 , 好吃 , 其实平时我们中午和晚上都是吃米饭的 , 今天老婆说是无聊 , 学了个 皮蛋瘦肉粥 , 一人一碗 , 我可没吃饱 , 又吃了两碗米饭 。
晚餐:
晚餐跟中餐相比 , 少了肉类 , 因为前段时间一家人天天吃香的喝辣的 , 都长肉了 , 老婆足足长了10斤 , 正嚷着要减肥呢 , 所以晚上就吃得比较素了 , 做法也比较清淡 。
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香煎茄子片 , 我家都爱吃茄子 , 但是茄子比较吸油 , 炒茄子不放油不好吃呀 , 于是老婆将茄子片先不放油 , 直接煎至微微变干后再淋入料汁焖 , 收汁就可以了 , 这样的茄子油少又好吃呢 。 土豆炒西红柿 , 我家儿子喜欢吃土豆 , 但是不吃西红柿 , 于是老婆就发明了这个搭配 , 土豆粘上了西红柿汤汁后特别好吃呢 。 芹菜炒牛肉 , 儿子的最爱 。
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老婆说这段时间减肥 , 特别想吃炒油渣哈哈 , 实在是忍不住了 , 今晚就任性一次 , 大晚上的用黑豆豉和二荆条炒了大盘油渣 , 天啦 , 这叫一个香啊!害得我吃了三碗米饭 , 在外面溜了两个小时才感觉舒服点!佛手瓜炒鸡蛋 , 青辣椒炒黄瓜 。
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素炒油麦菜、蚝油豆腐是儿子的最爱 , 隔三差五就嚷着要吃 , 豆角炒肉末 , 配点辣椒 , 跟米饭拌起来真的是太下饭了 。
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土豆烧肉、苦瓜炒鸡蛋、蚝油白菜 , 清清爽爽的都好吃 。
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老婆说 , 最后一天玩美食了 , 特意给自己做一道犒赏下 , 用紫薯和牛奶做了个奶昔 , 撒上水果和坚果里 , 颜色还挺漂亮的哈 , 我跟儿子吃芹菜牛肉和炒白菜 , 感觉我都不挑食哈 , 老婆做什么我都觉得好吃呢 , 每天这么吃 , 五天下来我可是又长了4斤肉了!