食品|自闭症孩子吃什么也要有讲究，赶紧来Mark一下吧！什么|饮食|硫酸盐|食物|Mark|零

很多自闭症孩子在进食方面都有问题：挑食、厌食、不吃、不会吃、只吃特定的东西等等。
孩子从出生最先掌握的自理技能就是吃。学会独立吃饭，是孩子开启生活自理的里程碑，让自闭症孩子学会独立进食，不仅仅可以帮助发展手眼协调、口腔运动、听从指令、人际交往等能力，更能增加孩子的自信，帮助孩子养成良好的习惯，拥有一个健康的身体。

自闭症的治疗方法及缓解方法很多，其中食疗就是不可忽视的一种调理方法。也许你会觉得食物和自闭症八竿子打不着，但医学证明，合理饮食对自闭症是有作用的，通过饮食确实可以提高自闭症孩子的注意力和记忆力，那么自闭症患者适合吃什么呢?
需要注意的是：喝牛奶虽然对人体的健康十分有益，但由于自闭症儿童的特殊性，他们可能无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短肽链增多，从而影响他们的症状。因此，应该控制自闭症儿童不吃或尽量少吃奶和奶制品，可以用豆奶或蔬菜汁替代。

文献资料表明，通过检查儿童身体发现，自闭症儿童的营养物质摄入水平和骨密度比正常儿童显著降低，且缺乏维生素、微量元素、必需氨基酸以及必需脂肪酸等。
这是由于高加工、高能量的“洋快餐”饮食模式替代了传统饮食模式成为现代人的便捷饮食模式，而这些食物中的人工色素、防腐剂等食品添加剂会影响儿童大脑发育，色素或苯甲酸钠等可导致儿童多动症。所以零食或加工食品中的防腐剂、保鲜剂、香味剂、抗氧化剂等都属于儿童不宜的添加物。

哪些食物是孩子的禁忌呢？
1.含硫酸盐的食物
如果人体的胃肠道内缺乏硫酸盐，那么消化道的可同透性就会增加，带着鸦片活性的钛就容易进入血液，自闭症患者的症状也将变得恶化。无论是天然的还是人工合成的色素食品，在人体内消化时都需要硫酸盐，这些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，在消化过程中，任何需要使用硫酸盐的食物都不利于自闭症患者的好转。

2.谷类食物
我们所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此，自闭症的家长应注意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。
在偏食行为矫正期间，除正餐外家长要尽量减少零食的供给，减少食物的选择性。过多的零食或者用零食作为强化物会影响自闭症儿童食欲，以及会让他们对零食产生依赖感。

【食品|自闭症孩子吃什么也要有讲究，赶紧来Mark一下吧！】食物的欲望是人的基本欲望。对自闭症儿童偏食的矫正需要长期地耐心地坚持，学会使用强化物，比批评、催促甚至逼迫更有效。