人体|零食里的添加剂，真的有毒吗？( 二 ) 因为|食品|什么|作用|防腐剂

二、食品添加剂的作用
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：
? 食品添加剂作用
1 防止变质
2 改善食品的感官性状
3 保持或提高食品的营养价值
4 增加食品的品种和方便性
5 有利食品加工
6 满足其他特殊需要
三、食品添加剂使用是严格按照规定
【食品添加剂有三个规定】
1 这个品种必须是我们国家允许使用的。
2 必须在规定的使用范围之内使用，不能超范围。
3 不能超过最大允许的使用量，或者有的不能超过它的最高残留量。
所以，按照国家规定，严格执行使用的食品添加剂，是不会给健康带来危害的。
而且，还能有效的保持食物的口感，并防止食物腐败变质。

所以，我们每个人都要客观公正地，以一个平常心来对待食品添加剂。
零食里的食用香精添加剂，真的没有没有毒！
平时适当吃一些零食来放松一下，也是可以的，但是不能过量喔！

签约作者吴小樱
中山市三角医院，初级西药师，执业西药师
附:【参考资料】
[1]林科.食品防腐剂的种类及其研究进展[J]广西轻工业， 2009 ， 131(10):9.
[2]赵电波，陈必春，张小利，等.新型食品防腐剂[J].食品与药品， 2007 ， 9(3A):70.
[3]左勇，江鹏，刘利平等.食品添加剂安全性探讨[J]中国调味品， 2013(12):103.