方糕|1个紫薯1盒牛奶，Q弹爽口大人小孩都爱吃，再也不愁早餐没新意！小孩|新意|牛奶|大人|炼乳|妈妈

今天小编再给大家聊聊早餐那些事儿，早餐不仅是让妈妈们头疼的一件事，也是让小孩子头疼的事情啊。妈妈每天就做那几种早餐，宝宝们早就吃腻歪了呀，早餐对于宝宝的成长是多么的重要，所以妈妈们，你们决定改变一下做早餐的风格了吗？

上一次小编给大家推荐了一款酸奶鸡蛋饼，受到了大家的一致好评呀，很多朋友都给小编留言说家里的宝宝都可爱吃了，就连爸爸也天天吵着吃，可见这款酸奶鸡蛋饼是多么受欢迎呀。

今天小编又给大家带来了一款紫薯牛奶方糕，这款方糕不仅可以做甜点，做早餐吃也是极好的，保证家人都会为有一个勤劳聪慧的妈妈而感到自豪的！下面来看看这个紫薯牛奶方糕到底是怎么做的吧！
【方糕|1个紫薯1盒牛奶，Q弹爽口大人小孩都爱吃，再也不愁早餐没新意！】

材料：一个紫薯（大概150克），玉米淀粉25克，纯牛奶一盒，细砂糖适量（根据口味选择），炼乳（喜欢吃的可以多放一点，喜欢的也可不放）

制作方法：1.将准备好的紫薯洗干净并削皮，再切成块状，锅里面加上水，煮沸后隔水加热，把紫薯彻底蒸熟为止。取出蒸好的紫薯，用料理机打成泥状，如果没有料理机，用勺子碾碎成泥状也可以。

2.把紫薯泥倒入碗里，将准备好的牛奶、玉米淀粉、细砂糖和炼乳倒入碗中均匀搅拌。（如果家里的宝宝还在吃奶粉的话，将奶粉倒入其中搅拌也可以哦，就不用放糖和炼乳啦）

3.将搅拌好的紫薯酱进行过滤，使之最后成为糊状，找一个不粘锅，将过滤好的紫薯酱倒入其中。（注意：一定要用不粘锅，不然很容易糊锅，口感不好）

4.这时，打开小火对不粘锅进行加热，一定要用小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌至如图中所示的糊状即可。再取一个碗，碗中撒上一些椰蓉（容易脱模）。

5.将搅拌好的紫薯糊倒入碗中，将表面抹平，使之冷却，盖上一层保鲜膜在冰箱里冷藏三个小时。三小时后取出，切成小块，在每一块上均匀的撒上一些椰蓉，就完成啦！

怎么样，这个紫薯牛奶方糕是不是色香味俱全呢，快快收藏下来做给家人吃吧，喜欢小编的分享可以关注我哦，小编每天都会发布一些有新意又简单易学的美食，期待我们的互动哦！