胡椒面|儿子点名要吃这早餐，简单快手，软乎喷香，每次都得吃上2大盘张云吞|我家|大盘|儿子|快手

天冷了，到早上起床成了问题，还要想着给孩子做啥早点，我今天给大家分享的这早点可是特别省事，不到半个小时就能吃上，那就是蒸的鲜肉云吞，如果要是头天晚上和好馅还省时。
我家孩子就喜欢中式早餐，原本想省事烤个面包或蛋糕的、可是儿子对这些一点也不感兴趣，每次只吃一点点，所以我基本上都是给他做中式早餐，预约一锅米粥、茶鸡蛋、面汤、云吞，油饼，这些他都很喜欢，也吃不腻，说起来这些早点都是很快手的，这些年已经很习惯早上做的这些早点了。有时还是这些早餐换个吃法孩子会有新鲜感，也能吃不少，最近在我家频频上餐桌的一道早点是蒸的鲜肉云吞，这早点说起来比煮的还省事，直接上锅一蒸， 5分钟就出锅，软软呼呼的，薄皮大馅，香味扑鼻，勾人食欲，儿子特别喜欢，吃一次想一次，经常点名要吃这个，来一碗粥，早上吃了暖呼呼的，上学去一上午不饿。

【蒸鲜肉云吞】
食材：云吞皮、猪肉馅200g、大葱半棵、姜、花椒面1小勺、胡椒面1小勺、生抽2勺、香油、盐
制作：
【胡椒面|儿子点名要吃这早餐，简单快手，软乎喷香，每次都得吃上2大盘】1. 猪肉馅里放上一半的葱、姜、花椒面、胡椒面、生抽，搅拌均匀。

2. 然后分成加入少许清水，每次搅打粘稠后再将加入少许水，直到把小半碗水都加进去，肉就搅打得很粘稠了，然后加盐搅拌均匀。

3. 最后再加入剩余的葱末，倒上香油，让葱末拌上香油再和肉搅拌到一起去，这样和的馅特别香。

4. 开始包云吞了，取一张云吞皮放上馅料，包成自己喜欢的样式。

5. 将云吞码入盘中，盘底可以刷少许油，以防粘连。锅开后放入云吞，盖上锅盖，锅再次上汽后大火5分钟就可以关火了。

6. 出锅，香喷喷的，孩子特别爱吃。