荠菜的营养价值很丰富 ， 含有蛋白质 ， 脂肪 ， 钙 ， 铁 ， 胡萝卜素 ， 维生素等等可以帮助机体增强免疫力 ， 健胃消食 。 荠菜中含有大量的粗纤维 ， 可以促进肠道的蠕动促进排泄 ， 增强新陈代谢 ， 对于老年人的高血压 ， 冠心病等等都有很好的益处 。
【进行|春天怎能错过这个菜，营养补钙易消化，做成早餐，孩子很爱吃】很多家长给孩子补钙的时候都是喝一些牛奶 ， 在这个早餐饼中也加入了牛奶 ， 可以很好的为孩子补充钙质 ， 也加入了鸡蛋 ， 鸡蛋也是补钙小能手 。 这样给孩子做有营养的早餐 ， 让孩子一整天都元气满满 ， 精神充足 ， 家长看了也开心 。

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