做法|早餐烧这美味,多冷儿子都爬起来吃,特别香,吃完一块,再来一块( 二 )




16、平底锅预热 。
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17、在锅里均匀的刷上一层油 。 这里如果有电饼铛也可以用电饼铛更方便一些 。
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18、油锅烧热后 , 将刚才擀好的面皮下锅煎 。
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19、将两面煎至焦黄酥脆熟透即可出锅 。
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20、主要掌握火候 , 别将糊锅了 , 那样就影响口感了 。
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21、煎好的葱油饼出锅装盘 。
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22、趁热切成小块上桌 , 葱油饼趁人吃最香了 , 口感酥脆咸香 , 特别开胃好吃 。
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一口咬下去酥脆鲜香 , 搭配豆浆或者是稀饭一起当早餐吃绝配啊 。 我们家里人早餐都好这口 , 早餐做他 , 就没人想赖床睡懒觉了 , 简单又好吃的做法分享给你 , 如果你也喜欢的话 , 有空的时候不妨也在家里试试哦 。
Lily美食谈小贴士:
1、冷天建议用温水和面 , 面里加入1点盐一起揉的面更有韧性一些 。
2、葱油饼的酥脆关键在于酥油的添加 。 一定要加点酥油这样才香 , 没有酥油也可以加香油或者植物油 。
【做法|早餐烧这美味,多冷儿子都爬起来吃,特别香,吃完一块,再来一块】3、喜欢吃辣的下伙伴还可以在面皮上刷一层老干妈下锅煎 , 这样味道也很棒呢 。