酒店高效盘点方法管理,怎么样做好酒店管理( 二 )

一、管人。管理，就需要面对人，仓库管理还是管理，同样要面对人，同样要管人。仓库管理如何管人，我介绍三个管人的要点。第一个要点，分工。也就是明确每位员工做什么和不做什么。现在是一个讲究团队合作，以团队取胜的年代，说分工，似乎与合作相悖，其实不是这样。分工是合作的基础，有分工才可能有紧密的合作，没有分工，不分工，凭一腔热情，谈不了合作。
第二个要点，培训。对于管理来说，培训，是一项长期持续的工作，贯穿于管理的始终。管理的培训可参照杨国安老师的《组织能力杨三角》分三块，一是技能方面的培训，解决员工会不会做的问题；二是心态培训，解决员工愿不愿做的问题；三是职责方面的培训，解决员工能不能做的问题，即要明确告之员工应该做什么，不应该做什么，哪些可以做，哪些不能做。
第三点是评估。管理学上有句话:没有考核就没有管理。考核不仅是对管理业绩的评价，也是对各级员工的指导。评估分为两部分:过程控制和结果评估。过程控制评估对仓库管理更为重要。对于仓库管理来说，没有好的流程，就不会有好的结果。第二，管。仓库的管理是仓库的核心，主要指仓库中的各种物料和产品，包括仓库的设备和设施。