加入适量|天冷早餐就馋此碗粉，10分钟出锅，有菜有肉，滋补暖身，胃特舒服( 二 ) 做法|沸水|时间|生菜|口感|营养

最后将煮好的猪杂生菜汤倒入装好粉丝的碗里，即可上桌享用，这样一道家常版的：猪杂米粉就做好啦。米粉爽滑有弹性，猪杂汤清淡鲜甜，猪炸鲜香入味，越嚼越香，还搭配了生菜一起，荤素搭配营养全面更健康，冷天的早餐来上一碗下肚，暖身暖胃，吃完特舒服，适合全家人一起享用，做法也很简单。好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、猪杂选择新鲜的购买，切成小块之后加入配料腌制一下，可以去腥提味，加入少许的生粉和鸡蛋一起搅拌，这样煮出来口感更嫩滑。
2、米粉比较硬的可以煮时间长一些，软的烫一下就煮熟就可以捞起了，不要煮太久，煮软烂了口感就不好了。
3、腌制好的猪杂下沸水里煮沸，再稍微煮一下，煮断生就可以出锅了，煮的时间太久口感就老了。
【加入适量|天冷早餐就馋此碗粉，10分钟出锅，有菜有肉，滋补暖身，胃特舒服】4、最后冷天吃猪杂粉的时间，加入少许的胡椒粉一起拌匀后吃，可以起到很好的暖身驱寒作用。