时间|一家四口七天早餐,简单味道幸福生活,孩子即将开学,早餐得提前( 二 )


主食是买的奶黄包 , 冷冻在冰箱里的 , 取出后直接加热复蒸就可以 , 包子小 , 蒸10分钟就足够了 。 冰箱里要常备一些速冻品 , 不想做主食的时候也能用来应应急 , 特别方便 。
酱牛肉是自己做的 , 切成薄片 , 和开水焯过的西兰花放在一起 , 又把半根甜玉米切了玉米粒搭配在一起 , 好看又好吃 。同时煮四个鸡蛋 , 一家四口每人一个 。 这顿早餐总用时30分钟左右 。
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五:大黄米汤圆、红糖黑全麦面包、煎蛋、烤肠、蒸圆白菜;
最近家里买的汤圆比较多 , 想要尽快消化掉 , 这种大黄米汤圆是黑芝麻馅的 , 甜甜的 , 不能多吃 , 煮一袋四个分一分刚好 。
面包是提前做好的 , 烤箱里低温加热5分钟 , 口感挺不错的 。 同时用蒸锅蒸了一盘圆白菜 , 把圆白菜和胡萝卜分别切丝 , 用面粉拌均匀 , 开水上锅蒸6分钟 。 不要铺得太厚 , 薄一些也好熟 。 用盐拌一拌就挺好的 。
一家四口人 , 刚好煎四个鸡蛋 , 同时煎几根小烤肠 , 又香又嫩刚刚好 。
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六:自制酸奶配水果麦片、煮鸡蛋、鸡胸肉、玉米 。
很久没做酸奶了 , 正好翻出家里还有酸奶发酵菌 , 用4盒牛奶加上一袋酸奶发酵菌拌均 , 放进两个炖盅里 , 再装到蒸炖锅上 , 启动“酸奶”功能 , 蒸炖锅工作一夜 , 8小时后 , 正好是吃早餐的时间 , 用刚做好的酸奶加上水果麦片拌一拌 , 早餐饮品就有了 , 自制酸奶还是挺浓稠的 。
早上起床后只需要用蒸锅蒸熟玉米和鸡蛋 , 再另起一锅烧开水煮了小油菜 , 空气炸锅加热了奥尔良鸡胸肉切成小块 , 和鸡蛋、小油菜一起放进盘子里 。 这顿早餐只需要15分钟左右就可以了 。
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七:汤圆、鸡蛋灌饼、胡萝卜荷兰豆炒莲藕、烤肠、棒棒奶酪 。
汤圆其实是一种很好的早餐单品 , 保存方便 , 只要放在冰箱冷冻室里就可以 , 煮的时候烧开水直接下锅 , 不用解冻 , 不到十分钟就能煮熟 , 简单省事 。 如果有时间 , 还可以自己包一些冷冻在冰箱里 , 这样就可以想包什么馅就包什么馅 。
鸡蛋灌饼也是自己提前做好饼 , 冷冻在冰箱里的 , 来不及准备主食的时候 , 这种饼是最适合应急的 。 平底锅里放少量的油 , 饼不用解冻 , 直接下锅 , 两面各煎1分钟 , 中间鼓起 , 用筷子戳开一个小口 , 鸡蛋加盐搅拌均匀从小口倒进饼里 , 再两面煎熟 , 外焦里嫩非常好吃 。
胡萝卜、莲藕、荷兰豆三种颜色混合炒一盘小菜 , 清爽健康好吃 。 这顿早餐总用时不到20分钟 。
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一周七天 , 每天不同的早餐搭配 , 给平淡的生活添加一份新鲜感 , 也让家人吃得舒服些 。 不管是做早餐还是吃早餐 , 习惯都是需要时间来培养的 。 做得时间久了 , 也就越做越快 , 时间安排得更加紧凑 , 不需要早起 , 半个小时就足够做一桌营养健康的早餐了 。
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七份早餐分享结束 , 给做早餐的小伙伴一份参考 , 早餐不知道吃什么 , 就来翻一翻多妈家的早餐吧!
感谢您的阅读 , 我是多妈 , 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。 全职妈妈在家 , 除了带娃和柴米油盐 , 也能拥有诗和远方!