钟老|85岁钟南山的早餐，网友：早餐很营养，但自己做不到( 二 ) 钟南山|蛋白|网友|营养|早餐

一提到碳水化合物，很多减脂期的朋友都对它敬而远之，但其实碳水是我们最主要的能量来源，一般在主食中含量最高（推荐食用：全麦馒头或面包、杂粮粥、燕麦片、红薯、煮玉米等），想要摄入足够的碳水其实不难，早餐期间一个包子+一碗粥，碳水含量就很高了。但其实仅仅是这样营养还不够，除了碳水之外我们还要摄入维生素和膳食纤维和脂肪等。

蛋白质是生命的基础，与身体的免疫、代谢、激素等息息相关。轻体力劳动的办公室一族每天所需的蛋白质男性约65g ，女性约55g 。建议早餐选择更优质的豆类蛋白，或者其他高蛋白低脂肪的食物，如豆制品、鸡蛋、牛奶。
早餐还需摄入蔬菜、水果，它们可以为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。《中国居民膳食指南（2016）》建议每天摄入蔬菜300-500g ，水果200-350g ，但其实包括小元在内的很多上班族中晚餐在外就餐很难吃到蔬菜，如果早餐可以分担一些，就很容易达标啦。
对于肥胖、便秘或血糖异常的朋友，需更加注重每日膳食纤维的摄入，它可以帮助减缓餐后血糖上升、缓解便秘、调节肠道菌群。

【钟老|85岁钟南山的早餐，网友：早餐很营养，但自己做不到】看到个早餐竟然要准备这么多食物，是不是有朋友觉得好难？准备打退堂鼓了？大家不要怕，小元给大家推荐一款最近很火的网红早餐杯——美纤元全营养早餐杯，配料中的优质蛋白碳水维生素和膳食纤维足够人体一上午的营养所需，配料包中的草莓碎和曲奇碎，让口感更有层次感，两分钟就能搞定，早上带一杯去公司，用来早餐再合适不过了。