夏天|夏天养生吃什么?夏天适合喝什么汤
夏季天气炎热 , 很容易影响到食欲 , 这个季节适合喝一些清淡的汤汤水水 , 既能补充营养 , 还可以清热解毒消暑 , 那么夏天适合喝什么汤呢?
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夏天适合喝什么汤
银耳莲子汤
准备银耳、莲子、水、冰糖 。
首先把白木耳放到清水中进行浸泡 , 撕成小块之后 , 在锅中加入些清水 , 同莲子还有冰糖一起加入其中 , 清水一定要能够完全的浸泡食材 , 用小火炖煮上六个小时之后 , 所有的食材都变得软烂就可以直接食用了 。
【夏天|夏天养生吃什么?夏天适合喝什么汤】腰果莲子汤
准备腰果、莲子、排骨、食盐、香菜 。
首先我把莲子和腰果一起放入到清水中进行浸泡 , 等到变软的时候就可以了 , 香菜切段 , 排骨洗干净之后用开水去焯一下 , 在锅中加入开水 , 然后放入食材 , 用小火炖煮 , 等到肉都软烂之后加入食盐以及香菜即可食用 。
清热解毒煲什么汤好
苦瓜排骨汤
准备排骨、苦瓜、姜片、葱段、绍酒、盐、味精适量 。
把排骨洗净切成小块 , 苦瓜去掉瓜蒂和瓤 , 洗净切块 。 在锅中加适量的水 , 烧开后把排骨放到开水中去血沫 , 捞出洗净;然后把锅中的水全部倒掉 , 重新加入适量的水 , 再放入排骨 , 用大火烧开 , 再把葱段、姜片、绍酒一起放入其中 , 改为小火烧到排骨脱骨的时候 , 就可以把苦瓜放进去 , 苦瓜熟烂之后加入少量盐、味精调味即可 。
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