马齿苋|冷冻的马齿苋还能用吗？新鲜马齿苋如何储存冷冻的马齿苋还能用吗

马齿苋是一种可药用又可直接食用的食材，而今天打开发现冰箱中还有一些马齿苋，那么马齿苋放冰箱时间长了可以吃吗?冷冻的马齿苋还能用吗?下面一起看看。

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马齿苋放冰箱时间长了可以吃吗
看有无变质情况。
马齿苋放冰箱时间长了能不能继续食用与其是否变质有关系，若是马齿苋从冰箱拿出之后没有异味、腐烂等变质情况，那么是可以继续食用的，并不会对自身健康带来很大的影响，只是在食用口感和价值上不如新鲜的好。
若是马齿苋从冰箱取出之后，有明显的发酸、霉点等变质情况，那么是不建议继续食用的，以免其中的有害成分刺激人体胃肠功能，进而引起腹痛、腹泻等不适情况。
冷冻的马齿苋还能用吗
没有变质情况是可以用的。
【马齿苋|冷冻的马齿苋还能用吗？新鲜马齿苋如何储存】马齿苋是可以放置在冷冻区域保存的，并不会对马齿苋的营养成分有很大的影响，且冷冻区温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，从而延长食材的保存时间，只是马齿苋放入冰箱冷冻的话，需要用开水焯完控干水分冷冻，这样冷冻的时间有所延长，还能防止马齿苋粘连，但一般不超过一周。