桃子|新鲜桃子怎么做罐头？做罐头桃子是蒸还是煮新鲜桃子怎么做罐头

【桃子|新鲜桃子怎么做罐头？做罐头桃子是蒸还是煮】桃子大量上市，除了直接吃，还能做成桃子罐头，慢慢享用。那新鲜桃子怎么做罐头呢?下面一起来看看吧!

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新鲜桃子怎么做罐头
具体步骤：
1、挑选新鲜硬桃，用清水将桃子洗净。
2、罐头瓶子消毒备用。
3、用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。
4、双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。
5、去皮桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
6、桃子切块(一个桃子大概能切6-8块左右) 。
7、把切好的桃子放到罐子中，倒适量的水，放入适量的冰糖(桃子和冰糖的比例6：1) ，放到蒸锅上蒸30分钟左右。
8、蒸好的罐头出锅后，马上倒入罐子里面，然后用毛巾把盖子拧紧，拧紧后有砰的声音就表示罐头密封好了。
9、之后把罐头放凉，凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启，完成。
做罐头桃子是蒸还是煮
都可以。
从方便快捷的角度来说，做桃子罐头煮更好，在煮制的过程中，桃子会加速的进行加热，可以有效的减少桃子罐头的制作时间;从营养价值和口感来说，做桃子罐头蒸更好，黄桃在蒸的过程中不用往里面加水，蒸好以后黄桃会自然出水，变软，制作制成的罐头也会比较的可口。