蓝莓上白色的霜是什么?蓝莓上的白霜能吃吗?蓝莓上的白霜是怎么形成的?感兴趣的话一起来看看吧 。

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蓝莓上的白霜可以吃吗
蓝莓上面的白霜可以吃 。
白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜 ， 叫果粉 ， 其成分是果糖 ， 对人体并没有危害 ， 而且越是品质好的蓝莓白霜越浓 。 只有新鲜的蓝莓才看得到白霜 。
【蓝莓|蓝莓上白色的霜是什么？蓝莓上的白霜是怎么形成的】蓝莓上的白霜是什么
蓝莓外面的那层白霜 ， 其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的一层蜡质 ， 白霜可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率 ， 同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌 。 这层白霜的营养价值很高 ， 对于延缓衰老、保护孩子视力都有很好的效果 。

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