山竹|山竹怎么挑?哪些人不能吃山竹?
山竹是一种热带水果 , 味道酸甜可口非常受大家喜欢 。 山竹含蛋白质 , 碳水化合物 , 脂肪 , 膳食纤维等元素 , 有解乏止渴的功效 。 那么山竹该如何挑选?哪些人不能吃山竹?本篇文章我们就一起来了解一下 。
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山竹如何挑选?
1、 看
看叶瓣的颜色 , 叶瓣一般看起来越绿说明越新鲜 , 如果说山竹的叶瓣呈褐色或者黑色 , 说明这种山竹已经存放一段时间了 , 所以山竹买回来一定要及时吃 , 放置两天以上的山竹就会影响其自身的口感 。
2、 按
用手指轻微按压果壳 , 如果按下去凹凸的地方能立刻恢复原状 , 果壳有弹性的感觉 , 就说明是新鲜的 , 如果按下去就像一个硬邦邦的石头一样 , 要么就是坏的 , 要么就是已经存放好久了 , 这种山竹不建议购买 。 因为山竹的果壳看似坚硬无比 , 其实是非常的疏松的 。
【山竹|山竹怎么挑?哪些人不能吃山竹?】3、 数
山竹很有意思的地方就在于它的底部 , 乍一看 , 就像是生锈的铁镶在底部一样 , 看似坚硬无比 , 其实山竹内心还是很柔软的 , 其实山竹的底部叫蒂瓣 , 蒂瓣的多少取决于内部果肉的多少 , 蒂瓣越多的说明果肉的片数就越多 , 果肉片数越多就说明果核就越小 , 这种的山竹吃起来才叫安逸 。 所以选购山竹的时候一定要挑蒂瓣多的选 。
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