【人生在勤丶】母亲的到来，生活水平直线上升，家常菜随便点随着冬季的到来

随着冬季的到来，农村老家的活计也暂时告一段落，跟母亲商量让她来我家住几天，帮我带带孩子，我好轻松几天，于是开车回农村接老妈。到家正好赶上饭点，饭菜上桌，都是我爱吃的，炖鱼、炖鸡、花生小豆腐、小河虾炒黄豆、小咸黄瓜再加上干豆腐沾辣椒焖子，不说有多么高大上，但是绝对美味，有农村特色。饭吃完了就得装车，哪次回家都得装满车的后背箱，白菜、土豆、地瓜、花生、苹果和梨，再来捆大葱，都是自家产的，纯绿色食品。家里住的四楼，每次从农村老家回来，老公往上背菜都得倒腾几个来回，这时老公一定说，再买房子就买二层，这可太累了。

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老妈的到来我的生活上了一个台阶，做饭洗衣服带孩子，老妈无所不能，我真真的是潇洒走一回。想吃什么随便点，首先得来顿饺子，自从生娃在家没包过饺子，条件不允许，母亲干活快，包饺子也不例外，猪肉白菜馅大饺子，那吃的叫一个爽。

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母亲做的菜都好吃，做鱼尤其棒，点个刀鱼。刀鱼去内脏，切段备用，母亲做鱼先配好料，葱姜蒜切丝再加入配料(都是啥我也记不住)放盆里备用，起锅烧油放入切好的刀鱼煎至两面金黄倒入调好的配料加水小火炖20分钟，大火收汁，出锅。

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每年冬天母亲都用大铁锅炒些自家种的花生，因我也很喜欢吃，乡亲给我装了一塑料袋，虽然吃完嘴巴和手都是黑的，可是味道不比外面卖的差。炒花生角可以当零食，炒花生粒那就可以当菜了，起锅烧油，放入包好的花生粒，快速翻炒以免糊了，听不见花生噼里啪啦的声音就炒好了，出锅撒盐拌匀，放凉后食用特别香。这道菜从小吃到大，这么些年餐桌上没断过，很酥很香。

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母亲做的菜有一种温暖的味道，不是多么美味却符合我的味蕾，家的味道。【人生在勤丶】母亲的到来，生活水平直线上升，家常菜随便点