老人说：在酒桌上说话的人，很不简单，千万不要小瞧了

有人应酬为了工作，有人应酬为了人情；有人工作是为了应酬。应酬就是工作，工作就是应酬。当年的革命不是请客吃饭，如今的请客吃饭就是革命，就是工作。谁都知道事情要靠人来做，人事关系和社会关系就不能不由人来应酬了。哪怕是不情愿的，人熟面熟，工作或事情的需要，有利益有机会有人情关系，怎能推辞？甚至哪怕再卑躬屈膝，总有人愿意或不得已而为之，都是世俗之人，少不了要做世俗之事。

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“酒桌上喝酒不是关键，识人才是关键，找出酒桌上最厉害的人，千万别得罪，尽量拉关系，这样才不会出错。 ” 爷爷说：酒桌上，说这二句话的人，很不简单，不要小瞧了。

一、总是说恭维话的人

说实话，世上的很多人都羡慕那些会说话的人，觉得他们出口成章，跟每个人都能聊得很开心，所以在社会上左右逢源，自己也想这样，但是却做不到。

同时，很多人又有一种偏见，觉得一个人总对别人说恭维的话，就是逢迎拍马，是一个圆滑世故的人。没人愿意真心跟圆滑的人打交道，甚至在内心中会看不起这种人。

但是酒桌上却少不了这种人，因为在酒桌上交际应酬的时候，很多人都是第一次见面，互相之间并不熟悉，这时候就需要能够调动气氛的人，一个能言善道的人就会非常吃香。他能照顾到每个人的情绪，让整个饭局宾主尽欢。

我们不要觉得这种人只是见人说人话，见鬼说鬼话，对他们不屑一顾。其实会说话是一种能力，而且不仅仅是嘴上功夫，这种人还很会察言观色，能够从每个人的言行中看透别人的心思，才能把话说到别人心里去，让人心花怒放。这种人很不简单，千万不要小瞧了，酒桌上很多有才华、有能力的人其实还没有他们能混得开。

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二、总是说谦虚话的人

俗话说：“愚蠢的人觉得自己无所不知，聪明的人觉得自己一无所知。 ”这句话非常现实，但是有很深的人生智慧。

这句话要表达的意思是，愚蠢的人缺少见识，所以自以为是，觉得自己很了不起，在为人处事时总是高人一等。其实这样做，在别人眼中显得特别肤浅，甚至还会因为高调张扬而得罪人，给自己招灾惹祸。

鬼谷子说过：“堤高于岸，浪必摧之；才高于众，人必非之。 ”真正的聪明人，知道山外有山，人外有人，就算自己再有本事，做人也很低调，这样才能趋利避害。

我们在酒桌上也会遇到谦虚的人，别人在酒桌上互相攀比，他们从不参与。别人夸奖他们有实力，他们反而很自谦，说自己不算什么，比在座的人差远了。对于这种人，千万不要因此而小瞧他们。俗话说：“地低成海，人低成王。 ”越是说话谦虚的人，不是他们懦弱，而是他们有底气，不怕被人轻视，这才是做人的修养。

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说话八面玲珑，是一种生存的智慧；说话谦虚谨慎，是一种高明的境界。能够做到这二点的人，绝不像表面那么简单，不仅不能小瞧他们，还要学习他们的长处，如果自己也能做到，早晚能够成事。

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应酬技巧

邀请对方应酬的时机，是“觉得可以在公司以外的场合见面时” ，太早邀请会使对方提高警戒心。

应酬的目的要明确。接近对方，加深彼此的交情，随目的不同，场所也不一样。

在对方心情尚未放松时，就搬出工作的话题，此乃下下之策，徒增对方的警戒心而已。必须要等对方内心已充分松懈，再找机会谈论工作。不能因为花钱应酬，就急于想要回收。

记住，客户是应酬的“主角” 。

不要常常轻易邀约“一起吃个饭吧!”约定必须尽可能赶快履行。

不要令对方觉得无聊。事前调查对方的兴趣、喜好、交际方式(喜不喜欢饭后再到其他娱乐场所等)、回家时的交通问题等。自己没有才艺，就专心扮演听众的角色，即使不胜酒力，也不可以破坏气氛，偶尔喝一些即可。

买些家庭用品或太太们会喜欢的小礼物，让对方带回去，这礼物可令对方更加满意。翌日必须向对方道谢：“谢谢您在百忙之中抽空给我。

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应酬规则

强迫性的邀请是禁忌。

要站在对方的立场思考，态度自然地邀请。

自己一方的主人，原则上和对方职务相称，或高于对方。

如果对方是经理，我方也是经理；如果对方是普通业务员，那么我方也以普通业务员对应。

座位错误会令主宾不悦，让应酬失败。

◎定食(日本料理)：面对入口正中央是主宾位置，其次重要的顺序依次为主宾的左、右，主人靠近入口处。

◎中餐、西餐：主宾是距入口内侧的位置，其次为左右顺序，和定食一样。

◎吧台：众人在左右，将主宾围在中央。

◎计程车：司机后的位置为主宾，其次为后侧靠车窗、中央位置，接待的一方坐在前面。

站在对方的立场上。

◎不要强邀对方再去另一家酒店喝酒。

◎尽可能到对方熟悉的地方，但不能让对方付账。

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