远嫁女老爸过生日回不了娘家，家人吃大餐，我在喝粥海参|卤蛋|

今天是爸爸满68周岁，我从回门后到了老公打工的地方，就没回过娘家，快两个月了，娘家在四千里外，高铁太贵也得很久，普通火车要一天半，照我坐火车半天就要水肿的尿性，一天半足可以让我生一场病，所以特价机票是最好的选择。这次爸爸过生日，我没回娘家主要是离家不算太久而且特价机票也没有，所以就没回去了。今天早上有点懒，把昨天的剩饭，加上做南瓜饼剩的四分之三个南瓜，煮了一锅粥，就没开火了，加上昨天卤的八角柑子皮花生和两个卤蛋，夹了两块腐乳，就凑合了一顿。卤蛋好吃入味，花生米桔子香味浓郁又入味，老公和我干掉一大盘。南瓜粥加了麦芽糖，味道很不错，我和老公一人喝两碗，还是剩了很多。

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二姐在外地上班，今天二姐夫要上班，二姐带着宝宝，来回也折腾，就没回娘家。中午大姐一家四口回娘家，爸妈上班，弟弟一个人做菜，整吧整吧，一上午一大桌，湖南男人就是好，一般都做菜干家务，做菜也是把好手。七个人这么一大桌，还有一个多拼蛋糕，也太丰盛了吧。我都流口水了，好想回家吃饭。

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今天中午，由于早上的稀饭没喝完，我和老公因为舍不得浪费的心里，得继续吃，所以中午喝稀饭了。第一次做海参，是老公单位发的中秋节大礼包，还是我选的，除了海参和龙虾都吃了，其它的都不咋滴，非常失望，我都后悔没有选粮食了。谁知道今天一打开海参，我就高兴了，好大的海参，都一切三，就这样也不小。放了五个自己晒得花菇，泡发后切片。热锅热油爆香蒜子和姜，加入海参翻炒两分钟，加入花菇片，翻炒，加清水，煮十分钟至快收汁，加蒜黄(家里有啥放啥)再加盐和少许生抽，翻炒片刻，出锅，撒上葱花装饰。

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切了一两多牛肉，牛肉太少，切小片后懒得腌制，直接加点面粉，把牛肉搅拌了一下，热锅热油，爆香姜蒜两个自己晒得干辣椒，加入牛肉，翻炒到分开，加入芹菜，翻炒两下，加盐和少量生抽，翻炒片刻，出锅。

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最后把一颗蒜子切米，热锅热油爆香，加入切段莴笋叶，加盐，翻炒二十秒，出锅。

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一顿午餐很快搞好了。

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海参肥而入味，入口Q弹稍微有点嚼劲，很鲜，和花菇片相得益彰，这搭配真是完美，我和老公以前在外面，包括公司年会大饭店也吃过海参，竟都没有自己做的好吃，所以货真价实真重要。牛肉嫩滑入味，小芹菜很香，就是辣椒有点辣，我吃了一段就夹出来扔了。莴笋叶一如既往的好吃，我是买了一根大莴笋，把叶子摘下来，就有这么大一盘，很是不错。中午老公喝了两碗粥，粥还是那个粥，但是我想吃米饭了，怎么喝粥都觉得不行，虽然菜吃得很爽，没有白米饭的陪伴，不够尽兴，今晚我要吃米饭，就着炒菜，狠狠的吃。